~~Soto Power~~

"SOTO POWER"...memang yang terbaikkkk.....untuk menu berbuka pose Aida dan family hari ini 30/6/2011....tqvm pada kk Sherry Dzul yg telah mengirimkan .....Aida berexperiment hari ini.....wallah slurppppp...slurpppp memang best di Add dgn sambal kicap dan dilengkapkan lagi dengan Begedil Ayam....perahhhhhh Jom layannnnn.....:))

Soto Power citrasa Aida Jom operasi ....Jom slurppppppp....Salam Sayang dari Aida di SRKM...:))

CARA-CARA MASAK SOTO rempah segera:sebenarnya ada tertulis di bungkusan tu tp aida lebih suka di tumis sekejap..baru naik bau dan wangi rempah soto tu....ini citrasa aida ...

-tumis bawang besar + putih kisar dan rempah soto sedikit garing. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Tuang air secukupnya, masukkan bawang goreng dan daun sup, kacau rata dan biar mendidih. Kecilkan api dan renih 1 - 2 jam, tambah garam, secukup rasa..
-Goreng daging ayam (ayam hendaklah diperap dgn perencah soto. kunyit, halia dan sedikit garam sebelum goreng)
-Toskan dan ketepikan ayam yg digoreng tadi dan siat kasar2
-Tuang sup diatas ketupat yang dipotong dadu
-Taburkan ayam goreng, tahu goreng ,tauge celur , bwg goreng , soon goreng , kacang tanah goreng, dan daun sup
-Enak dimakan bersama sambal kicap , Begedil ayam + ketang ketika panas..slurpppppp...slurpppp perahhhhhh ....