Mayonis Nasyatilla 

Assalamualaikum w.b.t

Bagi mereka yang suka jadikan mayonis ini sebagai makanan ruji lebih elok buat sendiri mayonis tersebut dari menghabsiskan duit beli berbotol-botol mayonis. Home Made Mayonis....10q ya yg berkongsi resepinya....sungguh nyummm2 dan lazat...yg pastinya lebih jimat dan halal.... Jimat !

JOM kita tgk bahan2 nya pun mudah dan JOM cuba operasi .....

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Telur 2-3 biji. (Bilangan telur tertakluk pada bilangan orang yang nak makan. Kalau setakat nak dicampurkan dengan coleslow sebiji telur pun cukup).

2. Garam. (Ikut kuantiti telur. Jika 1-2 telur kuantiti garam hanya suku sudu teh)

3. Gula, 1 sudu teh kecil.

4. Cuka, 4-5 sudu besar/jus lemon

5. Minyak masak, 3-4 cawan. 

Cara-cara nak buat :

1. Mulakan dengan bismillah. Itulah rahsia penyedap ! 

2. Basuh telur, pastikan tiada najis-najis ayam yang terletak dikulit telur.

3. Pecahkan telur dan terus masukkan didalam mesin pengisar (Blender).

4. Masukkan garam. 

5. Masukkan gula.

6. Kemudian masukkan cuka. Anda semua boleh tentukan tahap kemasaman mayonis. Jika tidak suka terlalu masam, kurangkan cuka ! 

7. Masukkan 3 sudu minyak untuk permulaan. Sebenarnya yang membuatkan mayonis ini likat adalah minyak. Sebab itu, kadar kolestrol mayonis ini tinggi. Kolestrol= Sakit Jantung.

8. Kisar semua bahan-bahan tadi. 

9. Setiap 1 mini anda kisar, anda perlu masukkan sedikit demi sedikit minyak. Supaya ianya menjadi likat. 

10. Apabila sudah likat, rasa pun sedap dah boleh hidang mayonis tersebut dengan apa-apa makanan.

11. Pastikan , Alhamdulillah itu menjadi penutup kepada aktiviti masak anda. 

Selamat mencuba !

 SElamat Menikmatinya....sebelum Aida mengundurkan diri sambutlah sejambak kemesraan dari aida di sini...hingga kita jumpa lagi di N3 yg lain ...muahhhh2x salam sayang dari aida di SRKAM dan ENYOYYYY dgn apa yg anda wat utk family tersayangggggg :)

Melty hershey's ..memang yumm2...

Melty coklat Hershey's ,...Alhamdulillah memang nyumm2....seakan rasa aiskrim....terima kasih banyak izahNorazizah Abdul Hamid dan Auni Azalia atas perkongsian resepinya ....dptlah aida dan family menikmatinya ....hilang mengencesss....nyumm2 memang lazatt.....:)

**resepinya ..mudah2an kita sama2 dpt nikmati dan beroperasi utk dinikmati bersama2 family tersayang dan terima kasih pd kekawan juga yg sudi kongsi2 resepi ni terutama watAuni Azalia dan saya dpt dari izah....10q.... 

Melty hershey's : Norazizah Abdul Hamid (sumber resepi dari kak Auni Azalia  aida copy  paste je ni...:)

 sedap sangat melty ni...lebih sedap bila ianya bertapa dlm i/box..makan sikit2 tp kerap..walah sedap bangetttt.....

JOM operasi..jom layannnnn......:))

Nk guna biskut marie atau kek span pon boleh mn yg mudah dpt yea
Susu segar @ susu tepong tuk celup biskut . Kek tak perlu dicelup

Choc chip @ gula2 m&m @ parutan keju cheddar @ parutan dark or white choc

~ bhn creamcheese frosting
250g cream cheese philadelpia/tatura
4sdb susu pekat 3sdb susu segar/cair
1sdt jus lemon
Beat semua bhn hingga fluffy/gebu kecuali jus lemon .. Masukkn jus lemon n kaup balik dgn spatula

~pilihan jika tiada cheese
250ml whipping cream
4sdb susu pekat
Beat w/cream hingga kental n masukkn susu ..

~sos choc
200g choc bar
150 whipping cream
1/2 sdb butter
Renehkn whipping cream hingga berbuih kecil n masukkn choc bar n butter .. Ttup api n trus kacau hingga choc cair ke semuanya .. Biarkn betul2 sejuk sebelum di gunakan

** psstt aida guna je Hershey's ni lebih mudah main curah je....ianya ada 2 perisa coklat dan strowberi....

**resepinya ..mudah2an kita sama2 dpt nikmati dan beroperasi utk dinikmati bersama2 family tersayang dan terima kasih pd kekawan juga yg sudi kongsi2 resepi ni terutama watAuni Azalia dan saya dpt dari izah....10q.... 

CREPE DURIAN....derhaka ....Jadilah "CREPE MANGGA"...

CREPE DURIAN doyan ohh doyan .....derhaka  ....Jadilah "CREPE MANGGA"... ... Assalamulaikum semoga semuanya dlm rahmat ilahi hendaknya...., .. 

Dek tergoda ngan tayangan crepe di sana sini... hati berbunga2 nak mencuba operasi , ramai yg wat guna durian,..dah puas Aida mencari doyan tak mai2...my be musim doyan dah berlalu...nasib baik  Musim mangga  ada lagi   ..apa lagi aida taram  aje lah isi mangga utk dibungkus bersama2 kepingan crepe , masukan hirisan buah mangga segar dari pokok depan rumah jeeee...
sedap juga seimbang dgn rasa FC yg lemak dan manis dgn isi mangga yg masam manis eehemmm perahhhhh wallahhh....

Alhamdulillah hilang mengencesss juga w/p belum berpeluang nak merasai "Crepe doyan yg sebenar dpt operasi dan menikmati "Crepe Mangga" pun jadilah....syukur selamat dibedah....nyummm2 :)
10q kekawan sumber inperasi ku terlaksana juga ari ni terutama wat Anie Japri, Suhaida Mohaini,Zue Zunaidah dan lain2....:)

Maka terhasillah 'CREPE MANGGA'...ehemmm nampak sungguh enak lebih2 lagi bila dah dibertapakan dlm i/box.....

Operasi lah jugakk..maka jadi lah ...."Crepe Mangga"...hilang  mengencess dan boleh wat 

 buka pose nanti.....sementara tunggu waktu berbuka Aida bertapakan dulu dlm i/box...
Jom kita skodeng resepinya dan jom operasi dan nikmatinya..wallahhhh sedapppppp !!..dan salam sayang dari aida di SRKM..muahhhh :)..BOLEH PILIH DAN CUBA2 MANA2 RESEPI INI...YANG DIRASAKAN MUDAH ...

a) Crepe Durian (anie Japri.)

 Bahan utk kulit:

50gm tepung gandum,

1 sudu besar tepung ubi,

1 biji telur,

2 sudu besar gula halus,

3 sudu teh butter-cairkan,

160ml air,

40ml susu cair,

1 sudu teh esen vanilla,

pewarna dan perisa kesukaan.

cara2:

satukan semua bahan.tapis dan buat mcm ketayap atas kuali non-stick.

inti:

-Isi durian...saya taram isi mangga jeee..heheh

-fresh cream-mix sampai kental...

Ambil kepingan tadi,pastikan bahagian licin kat luar.letakkan 1 sudu fc,1 sudu inti dan lapiskan 1 sudu lagi fc.lipat kepingan tadi.sejukkan sebelum di makan.

b) crepe durian(azlita aziz)

bhn2:

250 gm tepung gandum

3 biji telur

500 ml santan

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh pandan emulco

1 sudu teh pewarna hijau

Satukan semua bahan di atas di dalam bekas

Kacau rata

Masukkan dalam blender dan kisar

Kemudian tapis

Sediakan kuali leper untuk membuat crepe yang tidak melekat

Panaskan hingga kuali benar-benar panas

Oleskan sedikit minyak pada kuali

Kemudian kecilkan api

Tuangkan satu senduk kecil ke dalam kuali dan masaklah adunan tadi hingga menjadi crepe

Adunan tak perlu di balikkan

Bila permukaan atasnya dah kering terus angkat

Buat sehingga habis

Biarkan sejuk.

Durian Filling

-1 cawan Non dairy Whipping Cream

-Isi durian secukupnya

-Pukul Whipping Cream dalam mixer hingga kental

-Pisahkan isi durian dari bijinya. Lumatkan sedikit

-Bentangkan 1 keping crepe Letakkan Whipping Cream di tengahnya Letakkan isi durianTutupkan semula dengan Whipping Cream Lipatlah crepe Kemudian simpan dalam peti ais sebentar Enak di hidangkan dingin