~~DONUT ~~ nak yg pedas ke yang manis....gebu dan nyummmmm2...

~~DONUT ~~ nak yg pedas ke yang manis....
Jom sarapan....sebelum mula mengentil....kk Enjit Enjit Semut dan Nora Dany Harry....aida pun mendonut juga pagi ni minggu2 demam meroti dan menguli saja......10q bagi idea dan sumber inperasi ....nak donut pedas ke donut manis....jom layannnnnn :))

DONUT

Bahan-bahan :

1. 500g tepung gandum
2. 50 g butter/margerin- aida cairkan
3. 2 sudu gula
4. 1/2 sudu kecil garam
5. 1 peket mauripan / dry yeast / 11g
6. 1 biji telur (pukul sebentar)
7. 200ml susu segar + sedikit air suam (optional)- nak guna air suam semua pun boleh tapi jgn lupa letak 2 sudu susu tepung atau susu manis.

Cara :

1. Masukkan mauripan, gula, butter dan susu segar dalam bekas dan biar selama 10 minit(bahan kacau)
2. Kemudian masukkan tepung, garam dan telur yang telah dipukul di dalam satu bekas yang lain.
3. Campurkan bahan kacau dan tepung tadi serta uli hingga tak melekat di tangan.
4. Semasa menguli, pastikan gunakan hujung jari bukan tapak tangan (petua orang tua).
5. Kemudian bentuk lah doh-doh bulat kecil dan biarkan sebentar (5 minit). Nak goreng baru lubangkan di tengahnya.
6. Sementara itu, panaskan minyak dengan api perlahan.
7. Kemudian goreng lah doh tadi sehingga warna kekuningan. Angkat dan toskan.
8. Gaulkan dengan gula halus atau topping yang anda suka.

Note :. Resipi yang simple dan mudah tapi sangat puashati bila kita sendiri membuatnya.

Aida dan family suka donut yg disira dgn sambal:)

caranya :)

1/2 biji bawang besar kisar
2 ulas bawang putih kisar
3 sudu besar lada kisar
cikit ikan bilis agak2 le...
1/2 cawan air
1/2 keping asam keping
3-4 sudu makan gula
garam secukupnya

-Tumis lada dan bahan kisar hingga garing masukan gula dan garam kacau rata dah rata masukan air dan asam keping , masak hingga agak2 pekat dan likat dan rasa ..pedas,masam , manis dan masin secukup rasanyaa...
- Kecil kan api dan masukka donut yg telah di goreng tadi, gaul hingga sambal menyaluti donut dan siaph boleh di hidangkan...

**Jom operasi...JOM mendonut dan jom layannnn..salam sayang dari Aida di SRKM..muahhhhh :))

~~DONUT ~~ nak yg pedas ke yang manis....

Jom sarapan....sebelum mula mengentil....kk Enjit Enjit Semut dan Nora Dany Harry....aida pun mendonut juga pagi ni minggu2 demam meroti dan menguli saja......10q bagi idea dan sumber inperasi ....nak donut pedas ke donut manis....jom layannnnnn :))

DONUT

Bahan-bahan :

1. 500g tepung gandum
2. 50 g butter/margerin- aida cairkan
3. 2 sudu gula
4. 1/2 sudu kecil garam
5. 1 peket mauripan / dry yeast / 11g
6. 1 biji telur (pukul sebentar)
7. 200ml susu segar + sedikit air suam (optional)- nak guna air suam semua pun boleh tapi jgn lupa letak 2 sudu susu tepung atau susu manis.

Cara :

1. Masukkan mauripan, gula, butter dan susu segar dalam bekas dan biar selama 10 minit(bahan kacau)
2. Kemudian masukkan tepung, garam dan telur yang telah dipukul di dalam satu bekas yang lain.
3. Campurkan bahan kacau dan tepung tadi serta uli hingga tak melekat di tangan.
4. Semasa menguli, pastikan gunakan hujung jari bukan tapak tangan (petua orang tua).
5. Kemudian bentuk lah doh-doh bulat kecil dan biarkan sebentar (5 minit). Nak goreng baru lubangkan di tengahnya.
6. Sementara itu, panaskan minyak dengan api perlahan.
7. Kemudian goreng lah doh tadi sehingga warna kekuningan. Angkat dan toskan.
8. Gaulkan dengan gula halus atau topping yang anda suka.

Note :. Resipi yang simple dan mudah tapi sangat puashati bila kita sendiri membuatnya.

Aida dan family suka sira dgn sambal:
caranya :)
1/2 biji bawang besar kisar
2 ulas bawang putih kisar
3 sudu besar lada kisar
cikit ikan bilis agak2 le...
1/2 cawan air
1/2 keping asam keping
3-4 sudu makan gula
garam secukupnya

-Tumis lada dan bahan kisar hingga garing masukan gula dan garam kacau rata dah rata masukan air dan asam keping , masak hingga agak2 pekat dan likat dan rasa ..pedas,masam , manis dan masin secukup rasanyaa...
- Kecil kan api dan masukka donut yg telah di goreng tadi, gaul hingga sambal menyaluti donut dan siaph boleh di hidangkan...

**Jom operasi...JOM mendonut dan jom layannnn..salam sayang dari Aida di SRKM..muahhhhh :))

~~Donut Lembut ~~

Assalamulaikum dan selamat pagi..Hari ini Aida baru berkesempatan nak mengadaptasikan resepi Donut Lembut dari resepi Sasha Rahmat ini di SRKM ...Apa kata Jom kita "Mengdonut" ianya sungguh lembut dan gebu w/p dah sejuk hingga ke petang .....sebenarnya dah 2,3 ari lepas ni operasinya ...tp baru ari ni Aida sempat tepekan resepinya maaf ya ...sbb agak sibuk diakhir2 syawal ni pegi rumah kekawan yang banyak wat open house dan jemputan kawin ....

Sebenarnya Aida juga terpanggil utk operasi donat wat yang dah memang lama tak mendonut utk sarapan pagi pada 23/9/2011 yang lalu....sempat juga anak2 makan dan bawa pi sekolah.....lembut dan gebus sekali ...operasinya pun cepat dan mudah....10q Sasha Rahmat...atas resepinya dan kk Sherry Dzul, Sha Hafizi atas godaannya .....Jom layannnnnn ...:))

BHN A
3 sdB marjerin (planta/daisy)
2 3/4 cwn tepung gandum
1/4 cwn susu tepung
satukan serata bhn2 A

BHN B
1 packet yis (11gm)
3/4 cwn air suam
1 sdB gula
1 sdB tepung gandum
*satukan semua, dn tggu hingga yis naik

Satukan Bhn B ke dlm Bhn A

Uli hingga serata. Tak perlu tggu doh naik
Terus canai & terap dgn acuan donut

Biarkan sebentar sehingga donut yg telah di terap naik.

Bila donut dah naik bolehlah terus di goreng.
Goreng dgn kuantiti yg sikit dlm 2 ke 3 ketul sahaja dengan menggunakan api sederhana..
Dan blh lah ditaburkan gula icing atau celup dgn coklat atau apa2 saje yg digemari...

~~ JOm operasi ....jom makan dan jom layannnn Donut dgn minuman kegemaran elok utk sarapan pagi atau pun minum petang bersama family tersayang ...salam sayang juga dari Aida di SRKM....