Selasa, 28 Jun 2011

~~Kek Kukus 3 Rasa~~

Rasanya lama tak mengukukus dan wat kek....Dok sibuk menguruskan menu t/hari wat anak2 balik sekolah..Hari ni sempat juga aida wat kek 3 rasa ini...Alhamdulillah ..wallah sedap sungguh...lembut dan rasanya sungguh sedapppp..Aida pun tak ingat dari sapa ilham rasa ni..klu tak silap Illa Azila ke?...klu bukan ...pada sapa yg empunya resepi ni aida ucapkan TQVM.....tak rugi mencuba...yummmiiiiii ..sedap bangettttttt... SALAM SAYANG DARI ADIA DI SRKM :))


~~KEK KUKUS 3 RASA ~~

Bahan- Bahannya:))

250 gm tepong naik sendiri(diayak)
220 gm gula kastor
3 sd besar susu pekat
125 ml marjerin cair (DICAIRKAN)
125 ml susu segar(Aida pakai susu cair jew)
4 biji telor gred A
1/2 sd besar ovalette
1 sk esen pandan
1 sdk pes strawberry
1 sdk pes coklat/kopi


cara2nya

-panaskan kukusan ,,griskan tin dengan butter,,taburkan tepong..
-satukan semua bahan kecuali marjerin n pes2 pewarna,kedalam mangkuk.pukul hingga sebati n jgn over beat,,masukkan marjerin
cair td,dan kaup balik,,perlahan2 dgn menggunakan senduk kayu..
-Bahagi adunan kpd 3 bahagian sama byk,,and masukkan esen perisa..pastu tuang kedlm loyang secara berselang seli..
-Tutup loyang dgn aluminium foil..kukus 1 jam hingga masak..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan