~~Ayam Masak Burma~~

Hari ini aida nak rasa pula org Burma punya masakan..heehehee :)
TQVM pada kak Yaslina yg sudi kongsi resepi yg sedap ini...wallah..Ayam Burma.....memang besttttttt ..wat makan dgn nasi putih aje..alhamdulillahhhhhh..sedappppppp yummiiiiii......Ayam Burma..~~ ilham rasa resepi dari kk Yaslina (lina) TQVM....
Ayam Burma blh dmkn dgn nasi pth, nasi myk & seangkatannya
siapa nak torai disini ada resepinya..

Bahan A
1/2 ekor ayam-ptg kepingan
4 sudu sos tiram
serbuk kunyit, garam
**cuci ayam dan perapkan

Bahan B
*1 biji bwg besar
*2-3 ulas bwg putih
*3-4 biji cili merah-buang biji
*1cm halia
sume bhn* dikisar
2 bj tomato-ptg 4
1 btg serai dititik
1 sudu besar serbuk kari
1 cwn air
mnyk msk utk menumis
gram dan gula secukup rasa

Cara2
1) campurkan bahan kisar dengan serbuk kari
2) panaskan mnyk & tumis adunan rempah hgga naik bau
3) masukkan ayam, masak selama 5 minit kemudian tambah air
4) kecilkan api masuk garam & gula secukup rasa
5)kemudian masuk tomato dan biar hgga kuah pekat

**sdap jgk mkn dgn nasi mnyk or nasi tomato..jom layan dan sejambak kemesraan dai Aida di sini....