Hari ini 12/7/2011 operasi wat Tofu Goreng Bersama Rencah dada Ayam....cetusan Rasa dari Sasha Rahmat tqvm cha..wallah memang sodap...rasanya selepas experiment menjadi... ini juga akan menjadi makanan pebrettttt kat rumah ini...pasti my hubby Mr S tak kan lepas peluang asyik beli aje tofu lembut wat stock kat rumah nanti macam rsepi dah aida cuba dgn Tofu lembut ini ..semua sukaaaa..tak ada yg menolak..sapa yg tak gemar memang RUGIIIII..hehehh :)
Satu ganding yang ideal dan menarik selera anak2 aida juga tafu dan daging ayam..memang sodap dan sungguh yummiiiii sekali ...Setelah operasi berhasil ku hidangkan , aida tidak akan lepas mengadaptasikan di Blog SRKM...wat santapan mata ..
Jom operasi dan jom layannnnn....Tofu Lembut goreng Bersama Rencah dada Ayam...sejambak kemesraan yg berpanjangan dari Aida di sini....
Nak operasinya pun mudah dan bahan2nya pun simple saja ....cepat dan mudah disiapkan...Intinya yg menambahkan lagi rasa dan keenakan tofu goreng ni... Inti Ayam ala2 masak kicap gitu...
Tahu Goreng Rencah Ayam.
Bahan2 nya:)
TAHU / TOFU Lembut - potong 6
Tepung jagung (campur dgn sedikit lada sulah & garam)
- salutkan tahu dgn tepung jagung
goreng dgn minyak yg bnyk & panas - angkat & ketepikan
Rencah Ayam
Bahan2nya:)
Isi ayam (secukupnya) didadu kecil
Seulas bwg putih - hiris halus
1/2 bwg besar - hiris halus
Sedikit lada sulah
Sedikit kicap manis- SECUKUP RASA
Sedikit minyak bijan
Daun bawang /soup - utk hiasan
Cili merah - utk hiasa juga...
Cara2nya :)
-Tumis bawangg putih & Bawang besar hingga naik bau
-Masukkan isi ayam - kacau rata hingga ayam masak
-Masukkan kicap, lada sulah
-Tutup api...drizzlekan minyak bijan
-Susun tahu goreng di pinggan. Sudu isi ayam atas tahu & hias dgn daun bwg dan daun sop dan cili utk kelihat menarikkk....cuba ngaapppp satu persatu pasti tak hengat dah abis sepiring...salam sayang dari Aida di sini SRKM....:) <3
Tofu Goreng rencah Ayam ni memang meblesssss dan sedappppp makan panas2/ suam sunggh rangup diluar ..tp lembut didalam.....perahhhhhh
Senang rupanya nak buat tahu bersama ayam ni ya Aida. Ada masa nanti nak cuba juga lah. Thanks Aida.
BalasPadamya kk sri senang dan mudah..abisnya pun cepattttt..cubalah ya...hehehe
BalasPadam