~~Kueh Lapis Pisang~

1 cawan pisang masak ranum yg telah aida ketepiakn tadi sebelum wat cenkodok pisang ....inilah hasilnya experiment lagi 12/5/2011..."KUIH LAPIS PISANG" ..ehmmmm..lama tak wat kuih ni...sungguh meblessss....:))
Kueh Lapis Pisang

~~Kueh Lapis Pisang~~

Bahan A
2 cawan santan
1 cawan gula pasir
1 cawan tepong gandom
2 sudu makan tepong beras
2 sudu makan tepong kastard(resipi nya cakap tepong jagung pon bole)*tapi saya guna tepong kastard
1 sudu teh garam

Bahan B

1 cawan pisang emas/berangan ...dilecek lumat
1/4 cawan air
sedikit pewarna kuning
Bahan C
1/4 cawan air
sedikit pewarna merah
Cara nya
Campurkan Bahan A hingga sebati. Kemudian dibahagikan kepada 2 bekas.
Yang satu dicampor Bahan B dan yang lain satu dicampor Bahan C. Kacau rata.
Panaskan loyang dan pengukus.Lenser loyang ngan margerine.panaskan..
Tuang 1/4 adonan dalam loyang dan kukus selama 8 mins..setiap lapisan. Mulakan dengan warna merah dahulu..dan akhiri ngan warna merah juga..Kukusan yang terakhir, kukus selama 10 mins..

Biar sejuk baru bole dipotong..Aida masukkan dlm acuan comel2 menawan...:)