~~Bubur Merah Bubur Putih~~

Hari ini 18/7/2011 genaplah puteri ku BB Fatin Syahidatul Aqilah berusaha 4 tahun....Sebagai penyeri hidup kami sekeluarga ....Alhamdulillah 4 tahun yg lalu 18/7/2007 dgn kelahiran seorang puteri yg telah menjadi penyeri dan pelengkap mahliga yg kami bina 15 thn ..Alhamdulillah setelah 11 tahun menanti dikabulkan juga dan lahirnya seorang puteri setelah kami dikurnikan 3 org putera terdahulu.....Sebagai menyambut Hari kelahirannya Aida sempat juga wat kan beberapa juadah kegemaraan utk kami sekeluarga menikmatinya ...kebetulan ulang tahun BB jatuh pada nisfu syabban 15 bulan syabban dan 15 dan 16 syabban aida sefamily berposa sunat....kami raikan juga pada malam 15 syabban selepas berbuka posa sunat nisfu syabban ...kiranya dah afdalah 17 malam 18 hb July 2011 ...klu bulan islam dah masuklah datenya tu....

Alhamdulillah 4 org permata hati Mama dan ayah.....Doa dan Harapan Mama dan Ayah wat mu anak2 yg tersayang....Ya Allah kurniakanlah kami anak2 yg soleh dan soleha, Kurniakanlah juga anak2 kami kefahaman para Nabi, Hafazan para Rasul dan Ilham para malaikat...Keluarkanlah mereka dpd. gelap kejahilan..Muliakanlah mereka dgn cahaya kefahaman, Bukankanlah kpd mereka pintu ilmu, Hiasilah diri mereka dgn Akhlak yg baik, lemah lembut dan ketakwaan....Terangilah hati mereka dgn cahaya pertunjukmu sepertimana Engkau menerangi langit dan bumi dgn rahmatmu dan berkatilah hidup kami sekeluarga hendaknya.....Wahai Maha Pengasih dan Penyayang.....Aminnnnn ...Salam yg teramat Sayang dari Mama dan Ayah.....♥ ♥ :)

Masih Aida Teringat Dulu-dulu,bila lulus periksa atau ada sesuatu yang baik berlaku, emak aida akan buat bubur putih bubur merah. Lah ni pun masih diamalkan ..Ni dah berumah tangga mak mertua aida pun masih membuatnya sebagai tanda kesyukuran.Bubur ni selalu disediakan dalam masyarakat jawa sebagai simbolik atau tanda kesyukuran dan pada aida melambangkan peristiwa-peristiwa penting dalam kehidupan seharian.Jadi sempena tanda kesyukuran Ulang Tahun BB Fatin,aida sempat juga buatkan "Bubur Merah Bubur Putih" ini utk diberikan sedikit wat rasa2 kepada jiran2 sebelah menyebelah rumah aida ni..

Bubur putih bubur merah terdiri dari 2 bahagian, merah rasanya manis dan putih rasanya tawar dan masin sedikit. Selalunya dibuat menggunakan beras pulut, tapi ada juga yang buat guna beras nasi.

Mudah2an jadi anak yg solehan .... Ayah, Mama dan Abang2 sayang kamu....
SELAMAT ULANG SAYANG MAMA BB Fatin......YG KE 4 thn.....InsyAllah tahun depan dah mula masuk sekolah Tadika......5 tahun.....♥ ♥ :) Jadi anak yg soleha dan rajin belajar ya.....
Lah dah dok bercoleteh aje lupa lak Aida nak kongsi resepi .....Jomlah tengok resepinya "Bubur Merah Bubuh Putih"..Jom Operasi dan Jom Layannnnn..Salam sayang dan kemesraan yg berpanjangan dari Aida di SRKM...muahhhhh :)) <3

Bahan-bahan :)
200 gm beras pulut-di cuci bersih
2 ketul gula melaka-di masak dgn 1 mangkuk air n di tapis / gula merah pun boleh.
200 ml-1 kotak kecil santan
2 sudu mkn gula pasir-optional- jika air gula merah kurang manis .
1 sudu teh garam
2 helai daun pandan
Secukup air utk tanak pulut

Cara-cara
1. Tanak pulut dgn secukup air hingga kembang dan masukkan juga daun pandan.
2. Masukkan santan,masak hingga sebati dan asingkan beberapa senduk pulut ke dlm mangkuk lain dan tambah garam ke dlm(mangkuk)kacau rata.
3. Masukkan air gula melaka/ gula meah ke dlm pulut selebih nya kacau rata,kalau kurang manis tambah gula pasir.
4. Apabila sudah masak sendukkan bubur pulut merah tadi ke dlm mangkuk dan senduk sedikit bubur pulut putih bubuh di atas nye.Dah siap utk di santap.

Doa dan harapan semoga sentiasa memayungi kehidupan kami sekeluarga dlm kerahmatan dan keberkatan....

Tak dapat nak wat kan kek b/day BB sbb Ayah Shamsul dah belikan ..jadilah Mama Aida wat kan Sentuhan Rasakasih Mama dgn makanan kegemaran BB dan anak2 wat aida dan my hubby berbuka posa tadi..Ayam Goreng alah2 KFC dan tofu with oyster souce...