Assalamulaikum..Dunia masakan sangat luas dan tiada penghujungnya..selagi kita berminat belajar ,mahu beroperasi dan berexperiment yang tiada kenal jemu dan putus asa InsyAllah pasti akan memghasilkan satu masakan sangat sedap dan terbaikkk buat yang tersayang..Aku Bangga dengan Air Tangan ku walaupun ianya tidak seberapa...Tanda kasih sayangku buat My Hubby En.Shamsul Nizam dan anak2 yg teristimewa..Tq juga pada kekawan semua.Salam Sayang dan Sejambak Kemesran dari Aida di SRKM..:))
Selasa, 21 Jun 2011
~~Nasi Minyak Sunquick~~.
Nasi Sunquick Aida operasi semasa emak dan ayah aida dari Johor datang ke melaka....wah bertapa seronoknya aida di waktu itu....salam sayang yang teramat sayang wat keluarga ku tercinta...
Bahan2 nya :)
2 pot beras - basuh bersih dan toskan.
1/2 cawan susu cair
Air ikut beras apa yg digunakan- Aida guna beras biasa aje( beras Kedah) klu 2 pot beras airnya 2 1/2 pot.
1 labu bawang besar- dihiris nipis
5 ulas bawang putih- di hiris nipis
2 inci halia - tumbuk
kulit kayu manis , bunga pelaga dan bunga lawang.( rempah 3 beradik)
planta utk menumis
dan 2@ 3 sudu sunquick
caranya:)
-Tumis dulu bahan hirisan ,halia dan rempah 3 beradik hingga naik bau atas api gas dlm rice cooker .
dah naik bau masukan beras dan gaul goreng sebentar .Baru masukan air , susu cair, sunquick dan sikit garam . Alih kan rice cooker periuk eletrik dan masak seperti biasa hingga nasi masak...
- Nasi dah masak boleh di taburkan bawang goreng dan hidangkan dgn lauk ayam masak merah /lauk2 lain dari nya dan jgn lupa acar timun wat penyedap...sungguh yummiiiiiiii
** Inilah saja yang dapat Aida sediakan menu hidangan istimewa wat ayahanda dan bonda serta familys ....Ayam masak merah , nasi sunquick, sotong kunyit , sayur goreng campur dan acar timun....:)) JOM Layannnnn dan salam sayang dari Aida di SRKM....muahhhhh :))
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan