Puding ROti Pelangi
bhn2nya:
* 13gm agar2 serbuk(plain)
* 2 keping roti gardenia (buang kulit)*
* 4 cwn air
* 1/2 cwn gula(blh kurangkan)
* 1/2 cwn susu pekat*
* 1 cwn susu cair*
* 2 sudu besar mentega
* 1 sudu kecil esen vanilla
* cincau dipotong kecil @ bijan hitam(saya goreng tanpa minyak)
Cara-cara
- Masak agar2 bersama gula dan air.
.Hingga agar2 dan gula hancur. * 1/2 cwn gula(blh kurangkan)
* 1/2 cwn susu pekat*
* 1 cwn susu cair*
* 2 sudu besar mentega
* 1 sudu kecil esen vanilla
* cincau dipotong kecil @ bijan hitam(saya goreng tanpa minyak)
Cara-cara
- Masak agar2 bersama gula dan air.
-Sementara itu, rendam roti dalam susu cair dan carik-carikkan.
-Masukkan susu cair,roti dan susu pekat manis.Blend halus Setelah agar2 dan gula hancur, masukkan bahan blend ke dalam periuk, juga masukkan esen vanilla dan mentega.Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit.Tutup api.
Ambil sedikit adunan bubuh perwarna yg disukai dan hiaslah ikut keritiviti masing2..saya wat bentuk ikan emas dan mawar....dah siap simpan dan bertapakan dlm i/box....mamam sejuk2 nikmatnya lali di tekak..heheh
Tiada ulasan:
Catat Ulasan