Ayam Masak sunquick ..memang wallah...sedappp

Juadah berbuka saya semalam....Nasi Minyak sunquick , acar timun berlaukkan Ayam Masak sunquick resepi dari Anie Japri ehemmmmm memang sedap 10q anie ..., murtabak daging 'Rose" , Air frase oren hubby operasi , tidak ketinggalan juga laksa penang pemberian dari jiran...Alhamdulillah....

                            

lebih kurang macam ayam masak merah bermadu cuma kita add sunquick je.... ...Jom skodeng resepinya ....kita cuba operasi dan layannn..pasti sedappppp anak2 suka

AYAM MASAK SUNQUICK

(sukatan agak2 ye)

seekor ayam bersihkan dan potong2 -digaram kunyitkan dan goreng...membal2 je ..klu garang sangat nanti ayam jadi keras.
1 biji bawang merah-hiris nipis 
sehelai daun pandan-disimpul
2 batang serai-dititik
1/2 biji bawang besar, 5 ulas bawang putih, 2 inic halia- diblender
4 sudu besar  lada kisar 
sos cili secukupnya 

2 sudu makan jus oren sunquick 

madu / gula secukupnya 

garam secukupnya 

kuib ayam 

air sedikit jika nak berkuah .

CARA:

-Tumiskan bawang merah,serai dan daun pandan.bila naik bau masukkan bahan blender dan cili.Tumiskan sampai betul2 naik minyak.dah tu boleh masukkan sos cili dan air perasakan dgn garam,gula @madu dan kiub ayam

Rasa dah cukup semuanya masukkan ayam.akhir sekali masukkan jus oren.sedap sangat makan dgn nasi tomato . Aida makan dengan  nasi minyak sunquick dan acar timun...walllah licin...... 

 pelengkap hidangan ......pemanis mulut..