Selasa, 15 Mei 2012

kek Mable Susu..gebu dan sedapppppp.....


Alhamdulillah...Siap juga percubaan operasi kek mable susu..w/p belangnya tak secantik kak June Ahmad punya belang2 ..tp tercapai 
juga hasrat utk mencuba kek ini ..ehemmmm sedappppp ....10q kak june sumber inperasi....Jom tengok resepinya ...jom operasi dan Jom layannnn.....





** resepi ni copy dan paste dari pic kak june....

~~kek Mable Susu~~

bhn2:
250 gm butter
200 gm gula halus
2 sdt ovalette
4 bj telur gred a
270 tpg halus(guna tpg gandum pn ble)
1 sdt baking powder
60 gm susu pekat manis
2 sdb serbuk koko
2 sdb susu cair (saya letak 100ml)
1 sdt coklat emulco

cara:

1) pukul mentega, ovalette dan gula hingga putih...masukkan telur satu persatu...sambil terus memutar hinggan kembang dan gula hancur...masukkan susu pekat dan gaul rata...

2) perlahankan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis...gaul rata...

3) bahagikan kpd 2 adunan sama byk...satu dibiarkan kosong (saya letak pewarna n perisa oren)...dan 1 lg dicampur susu cair, serbuk koko dan coklat emulco...gaul sebati...

4) tuang selang seli antara adunan tanpa warna dan adunan coklat dlm loyang yg dilenser butter...kemudian buat beberapa pusingan dgn chopstick...(corak terpulang pd kreativiti masing2)

5) bakar dgn suhu 175C selama 35 - 45 minit...bergantung pd oven masing2...




** Aida cuma tukar warnanya saja ..kala pink + perisa stowbery....
** kuning + susu cari 


Tiada ulasan:

Catat Ulasan