Assalamulaikum dan selamat pagi...Sebenarnya ni menu buka pose merangkap makan mlm 5/10/2011 Aida sefamily mlm tadi ..... Masak Asam Rebus Ikan....resepi dari kak June Ahmad... termengences tengok kk Hanie Zubir, tayang ikan nyok2....ptg tadi sempat jug aida operasi wat berbuka pose......tp goreng ikan kerapu ( anak kerapu kot ) sedapppp....sikit2 macam masak singgang kan...ni aida terlebih serbuk kunyit tu yg nampak kuning sikit....10q atas resepinya....ada juga sambal udang dan sayur goreng bendir..
Menu yg lain2 tu aida tak nak cerita dulu nak cerita Ikan Rebus alah masak Singgan tu.memang sedappp ..klu dpt hirup kuahnya memang lazattt......Jom lah kita tengok resepinya dan operasi ...lepas tu layannnnnn memang mablessssss dan sedapppppp...salam sayang dari Aida di SRKM..muahhhhh :))
bhn2
bwg merah,bwg putih(x pyh hiris..biar sebiji2)
halia(hiris)
bwg bsr(potong bulat)
cilipadi
air asam jawa secukup masamnya
garam
serbuk perasa
serbuk kunyit
ikan apa2 jenis pun boleh(goreng dulu)
caranya
panaskan sikit minyak...masuk serbuk kunyit sikit...tumis bwg merah,bwg putih n halia....masuk air asam....masuk ikan,garam,serbuk perasa...akhir sekali masuk bwg bsr n cilipadi...kacau rata...siap..
fuhhh...meriahnyer menu buka posa aida ...terliur dh ni tgk
BalasPadamya lah menu pose merangkap sekali makan malam kami sefamily ida....pose sunat sempena anak aida ambil periksa UPKK ..Aida , my hubby dan anak yg duduki peperiksaan UPKK ....
BalasPadam