Alhamdulillah siap juga operasi utk minum ptg ari ni 6/7/2011..KUIH KASWI tqvm pada kak Relaxkejap Ok diatas cetus ilham rasa ini Aida dapat wat utk My hubby dan family.....sedap dan kenyal serta manis nya pun cukup..terbaikkkk..jom layan....salam sayang dari Aida di SRKM...
Kuih Kaswi kk Relaxkejap ni watnya senang dan cepat utk di makan cuma kukus dlm 25-35 minit dan sejukkan dlm 10 minit ..tabur kelapa dah boleh ngapppp...perahhhhhhh sedappp.
kuih kaswi berlesung pipit lagi..wallah...comelllll.....jom operasi, jom layan....:))
Bahan-Bahnanya:)) dapat lah dlm 20 biji guna acuan ( apam) comel2 ni ...
250gm gula melaka potong kecil + 350ml air paip + 2-3 helai daun pandan dijerang atas api hingga gula larut.
Kemudian diblender ataupun gaul dgn bahan2 yg lain.
75gm tepong gandum
150gm tepong ubi
300ml air paip
1 sudu makan air kapur
kelapa putih parut + garam utk gaul setelah masak nanti
- Kukus dlm loyang ataupun acuan ataupun microwave container sehingga masak dgn api sederhana (25-30 minit)
- Bila sejuk (dlm 10 minit) baru potong & gaul dgn kelapa.
p/s : Terima Kasih yg tidak terhingga pada kak Relaxsekejap ok..dan Aida Adaptasikan resepi ini di Blog "Sentuhan RasaKasih Mama...sejambak kemesraan Aida di sini...:)
Cantiklah kaswi Aida. Ada lesung pipit cam tuan nya ya.
BalasPadamterima kaish kk sri ,hahah..tu lesung pipit menawan sapa yg memakanya kk sri..heheh
BalasPadam