Rabu, 22 Jun 2011

TEMPEH PEDAS..


.
khas wat kekawan yg ingin membuatnya
cepat dan mudah...sedap di ratah bergitu saja ..wat kudapan @ cemalan pun sodappp ...tak sedar dah abis sepiringggg klu makan ni....bahan2 boleh di tambah dan dikurangkan ikut kesesuaian ...resepi ini sebagai panduan saja ok..

Bahan2nya
4 keping tempeh di hiris nipis2 di goreng danketepikan.
2 biji kentang - potong panjan2 nipis2 dan di goreng - di ketepikan
2 sudu lada kisar
1/2 labu bawang besar - tumbuk
2 ulas bawang putih- tumbuk
segengam ikan bilis belah dan di goreng jugak -ketepikan
garam , gula dan air asam jawa sikit.
minyak utk menumis.

caranya:
- tumis kan bawang besar , putih dan lada kisar hingga pecah minyak .
lepas tu masukan garam . gula dan air asam jawa cikit secukup rasa biar dia ada manis2 pedas gitu....kacau hingga rata dan agak likat baru masukan tempeh ,ikan bilis dan kentang yg telah di goreng tadi .
Dah siap ..mudah saja ...Tempeh pedas ..sedap dimakan bergitu saja ...@ makan dgn nasi putih...

Selamat mencuba dan merasa,...
di

2 ulasan:

  1. naimah22 Jun 2011 pada 7:24 PTG

    yg nie memang pojaan hati anak2 saya aida..walaupon x jawa..tapi kita org memang sukee :>

    BalasPadam
  2. Aida74@RR23 Jun 2011 pada 12:16 PG

    ya lah imah ni wat makan cemalan2 wallah sedappppp... imah org tak jawa pun suka tempeh ya....bagus2...heheh :))

    BalasPadam