Assalamulaikum dan selamat pagi wat semua kekawan semua....Terima kasih kerna masih sudi jenguk2 di jendela dapur SRKM in......
Alhamdulillah Talam Seri muka kita dah siap....panas lagi tuu... — di Taman Saujana Seksyen 2.
kali ni cuba beroperasi kuih serimuka...resepi dr CHEF HANIELIZA pulak ....nampaknya menjadi dan sedapppp.... guna loyang 10 x10' cantikkkkk.....
![]() |
Jom kita tengok2 resepinya ..jom cuba2 operasi..dan jom layannnn......salam sayangdari aida di SRKM...muahhhh buat semua....:)
Talam Seri muka.
**lapisan bawah..
2 cwn pulut
2 1/2 cwn santan cair + sikit garam..
caranya
* basuh pulut dan rendamkan beberapa jam sebelum dimasak..
*masukkan semua bhn dlm loyang dan kukuskn sehingga msk..
*lapikkan plastik dlm loyang bulat atau 4 segi berukuran 8 inci..
*tekankn pulut yg telah msk td supaya mmpat dan cantik
*kukuskn semula dan tuangkn adunan bahagian atas..
**lapisan atas
2 cwn santan pekat
1 cwn jus pandan + pewarna hijau
3/4 cwn gula
3/4 cwn tpg gandum
1/4 cwn tpg kastard
1 bj telor- klu kecil guna 2 biji
1 sdk garam
caranya
masukkn semua bhn dlm mangkuk dan kacau rata.tapiskan..
*tuang perlahan atas pulut dlm loyang td
*kukuskn lebih kurang 30minit
*sejukkn dahulu baru potong dgn pisau plastik...
Talam Sri Muka kita ready dipotong...boleh le jamu kan sedikit kat Surau Taman Saujana Sek. 2 sempena majlis Bacaan Yassin dan solat hajat utk anak2 yg akan hadapi exam PMR ... — di Taman Saujana Seksyen 2.